사미헌으로 만드는
👩🍳 맛있는 레시피 🍽️
[일본식 어묵 나베]
‘초간단 레시피로 스피디하게 만들수 있어요 :)
국물이 정말 끝내주는 어묵탕~
일본에서 먹는 맛을 제대로 만들었어요!'
일본식 어묵 나베 (2인분)
✏️재료
어묵 450~500g
✏️육수 재료
만능육수 1컵(200cc)
물 3컵(600cc)
무 100g
대파1/2대
간마늘 1작은술
후추
▪ 만드는 법 (⏰ 뚝딱 요리)
1. 육수 준비하기
1) 만능육수 1컵에 물3컵을 섞어주세요.
2. 조리하기
1) 육수1에 무100g(두께 1.5cm)를 먼저 넣고 강불 끓여주세요.
2) 끓기 시작하면 약불로 무가 익을 때 까지 끓이고 어묵을 넣어주세요.
3) 5분 후 어묵이 충분히 불면 대파와 간마늘을 넣고 1분 끓이면 끝.
3. 완성
1) 그릇에 예쁘게 담고 기호에 따라 청양 고추 , 쑥갓 등을 넣어 드시면 됩니다.
🍯요리 꿀TIP!
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👍기호에 따라 와사비 장을 만들어 드시면 더욱 맛있어요!❤️
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