사미헌의 노하우가 듬뿍 담긴 사미헌 레시피 연구실!
사미헌으로 만드는
👩🍳 맛있는 레시피 🍽️
[간편 떡국]
'입맛 없을때 떡과 육수만 넣고 끓이세요!'
만능육수 떡국 (2인분)
✏️재료
떡국떡 250g
소고기 50g
달걀 1개
참기름 약간
조미김 또는 구운김
깨소금
✏️육수 재료
만능육수 1/2컵(100cc)
물 3.5컵(700cc)
소금 약간
▪ 만드는 법 (⏰ 뚝딱 요리)
1. 육수 준비하기
1) 만능육수 0.5컵(100cc)에 물3.5(700cc)컵을 섞어주세요.
2. 조리하기
1) 지단을 만들어 구워서 식힌 후 썰어주세요.
2) 냄비에 소고기와 참기름을 넣고 볶아주세요.
소고기가 절반정도 익었을 때 준비된 육수를 넣어주고 강불로 끓여주세요.
3) 보글 보글 끓기 시작하면 떡국떡을 넣은 후 중불로 줄여주세요!
떡이 익으면 기호에 따라 소금간으로 마무리해주세요!
3. 완성
1) 잘끓여진 떡국을 담아 조미김(구운김), 깨소금, 지단을 예쁘게 담아주세요!
🍯요리 꿀TIP!
"
👍먹기전에 참기름을 넣어주시면 더욱 맛있어요.❤️
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